Connaître la cuisine tex-mex
Livres | Français
Editeur : Artemis
Nombre de pages : 88
Genre(s) : Cuisine
Taille du fichier : 104 Mo
La cuisine tex-mex est un mélange de taditions culinaires mexicaine et texane, dans lesquelles on retrouve les influences des cuisines indienne et espagnole. Cette alchimie a créé une cuisine originale et colorée, aux saveurs puissantes.
En un tour de main, cet ouvrage vous apprendra à confectionner des buritos, des quesadillas ou des enchiladas, qui sont bien loin de nos habitudes alimentaires ; vous vous familiariserez avec l’utilisation des innombrables et vigoureux piments mexicains aux arômes exceptionnels.
Cette cuisine festive plaira à vos convives et à vos enfants. Pour mettre du piquant et de la couleur à votre table, cuisinez tex-mex..
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Publié : 05-08-2018 11:22
Bonjour, un grand merci. 