Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons
Livres | Français
Editeur : Sas
Nombre de pages : 88
Genre(s) : Cuisine
Taille du fichier : 104 Mo
Rachel Herz, neuroscientifique mondialement connue, expose dans cet ouvrage les facteurs sensoriels, psychologiques, neuroscientifiques et physiologiques de nos habitudes alimentaires. Ou l’on découvre pourquoi l’usage de sacs réutilisables nous pousse à acheter plus, pourquoi nos certitudes et nos croyances influencent la quantité de calories que nous brûlons, pourquoi la télévision a un impact sur la quantité que nous mangeons, et pourquoi la façon dont nous entendons et nous voyons modifie notre perception du goût.
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Publié : 23-12-2018 20:47